[Hot] Bếp từ có kén nồi không? Những loại nồi có thể sử dụng cho bếp từ

Bếp từ là một trong những công cụ trợ giúp hữu ích cho các bà nội trợ khi vì rất nhiều tính năng như: sạch sẽ, tiết kiệm thời gian, an toàn không gây nguy cơ cháy nổ như bếp ga thông thường, không ảnh hưởng đến sức khỏe. Một số những vấn đề nhỏ mà nhiều gia đình quan tâm đó là bếp từ có kén nồi không? Hãy cùng beptumastercook tìm hiểu kỹ hơn nhé.

[Hot] Bếp từ có kén nồi không? Những loại nồi có thể sử dụng cho bếp từ

Bếp từ có kén nồi hay không?

Bếp từ kén nồi hơn các loại bếp khác do nguyên lý hoạt động của bếp từ có chút khác biệt. 

Từ trường trong cuộn dây đồng nằm dưới mặt bếp hoạt động biến thiên để sinh ra dòng điện và kết hợp với một cuộn dây thứ cấp – bề mặt đáy của nồi chảo. Để kết hợp với dòng điện của cuộn dây. Nồi chảo phải được làm bằng chất liệu từ tính. Từ đó sinh nhiệt giúp bạn nấu chín thực phẩm.

Vì thế, không phải nồi gì cũng dùng được cho bếp từ. Bạn cần phải chọn nồi chảo được làm bằng chất liệu nhiễm từ hoặc có đáy nhiễm từ. Thì mới sử dụng được trên bếp từ. Bếp từ không phát huy hết hiệu quả với nồi 1 đáy. Bạn nên sử dụng nồi Inox có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy,… để đạt hiệu quả hơn.

Bếp từ có kén nồi hay không?

Nồi nào dùng được cho bếp từ?

Lý thuyết là thế, bây giờ thì cùng xem thực tế bếp từ dùng nồi gì và cách kiểm tra chúng. 

Đầu tiên là những nồi chuyên dụng dành cho bếp từ thì chắc chắn có thể sử dụng. Những nồi này thường có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường trên bao bì. 

Thứ 2 những nồi, chảo có đáy bằng phẳng, đường kính từ 10cm trở lên. Và được làm bằng vật liệu nhiễm từ. Bạn có thể kiểm tra nhanh đáy nồi bằng cách sử dụng nam châm.

Nồi nào dùng được cho bếp từ?

>> Xem thêm Bếp từ không kén nồi như thế nào? Những thương hiệu bếp nên mua? tại đây. 

Một số lưu ý khi chọn mua nồi bếp từ

Lựa chọn về chất liệu

Ngoài chọn chất liệu có đặc tính nhiễm từ như gang, thép không gỉ, inox,… bạn nên ưu tiên chọn mua những nồi có nguồn gốc rõ ràng. Tránh mua các nồi bếp từ kém chất lượng, bởi khi nấu nướng trên nhiệt độ cao có thể sẽ phản ứng với một số chất của thực phẩm tạo ra hợp chất gây hại cho sức khỏe người dùng.

Ngoài ra, chất liệu nồi, chảo tốt còn góp phần tiết kiệm thời gian nấu nướng do hấp thụ nhiệt tối ưu và tản nhiệt đồng đều trong suốt quá trình nấu.

Thiết kế đáy nồi và kích thước nồi

Kích thước và thiết kế đáy nồi cũng rất quan trọng khi bạn dùng trên bếp từ. Mỗi vùng nấu trên bếp sẽ có những vòng tròn khác nhau. Thường dao động đường kính từ 10 – 26cm. Vì thế, bạn hãy chọn nồi có đường kính đáy vừa vặn đường kính của vùng bếp nấu, không quá nhỏ hoặc quá to. Sẽ giúp công việc nấu nướng trở nên nhanh chóng cũng như đạt hiệu quả tốt hơn.

Ngoài ra, bạn nên chọn mặt đáy nồi chảo bằng phẳng và nhẵn cũng như không có dấu hiệu lồi hay lõm. vì sẽ làm tiêu hao điện năng nếu nấu trên bếp từ. Thậm chí dễ gây xước trên mặt kính của bếp.

Ưu tiên chọn thương hiệu uy tín và có nguồn gốc

Việc chọn mua các loại nồi, chảo bếp từ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng như hãng Happy Cook, Fivestar, Delites,…Thì sẽ giúp bạn giảm thiểu được tình trạng đồ dùng bị hư hỏng do kém chất lượng. Đặc biệt nhất là an toàn cho sức khỏe khi dùng nồi, chảo nấu ăn mỗi ngày.

Một số lưu ý khi chọn mua nồi bếp từ

Một số điều cần tránh khi sử dụng bếp từ

1.Dùng bếp từ không thường xuyên

Việt Nam vốn có độ ẩm cao, bạn nên sử dụng bếp từ thường xuyên. Bởi khi hơi ẩm xâm nhập vào máy. Nếu không sử dụng thường xuyên sẽ gây ra chập các bản mạch của thiết bị, gây hỏng hóc.

Vì thế, hãy nấu bếp từ hằng tháng, dù không nấu thức ăn gì thì bạn cũng nên đun một nồi nước để duy trì tuổi thọ cho bếp từ của bạn.

2.Không vệ sinh mặt bếp thường xuyên

Trong quá trình nấu nướng, bếp từ không được vệ sinh sạch sẽ dễ gây nguy hiểm cho người sử dụng và làm giảm tuổi thọ của bếp. Bề mặt bếp từ rất dễ bị rạn nứt ở nhiệt độ cao nếu không sạch dầu mỡ và ẩm ướt.

Do đó, khi nấu bạn nên tránh để thức ăn trào ra bếp. Để bếp từ sạch sẽ mà vẫn duy trì được độ sáng bóng của bề mặt. Bạn chỉ cần làm ẩm vùng cần vệ sinh bằng nước ấm, sau đó lau khô lại bằng khăn mềm.

Tuyệt đối không được dùng các loại giấy nhám, dụng cụ sắt nhọn, bàn chải cứng. Hay chất liệu nhôm vì sẽ làm hỏng bề mặt bếp. Bạn có thể mua bộ dụng cụ chuyên dùng để vệ sinh mặt bếp có bán tại các siêu thị.

Cách tốt nhất để giữ bếp của mình luôn sạch đẹp và bền như mới là hãy vệ sinh ngay sau mỗi lần sử dụng là được.

3.Dùng một ngón tay khi điều khiển

Điều cần chú ý khi sử dụng bếp điện từ chính là sử dụng ngón tay để điều khiển các nút cảm ứng trên mặt bếp. Theo đó, chỉ nên sử dụng một ngón tay để bấm thay vì dùng hai ngón. Cần bấm lần lượt từng chế độ.

Nếu dùng hai ngón tay trở lên để bấm, nguy cơ lướt hay chạm phải hai, ba nút cảm ứng cùng một lúc sẽ khiến bếp trở nên bị lỗi.

Một số điều cần tránh khi sử dụng bếp từ

>> Xem thêm Giải đáp bếp từ có tốn điện không? Cách giảm điện năng tiêu thụ? tại đây. 

Như vậy, bạn đã hiểu rõ hơn về bếp từ có kén nồi không? Nếu có thêm thắc mắc gì, Beptumastercook.com luôn đồng hành cùng bạn.