Ăn vặt là một phần thói quen của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Chính vì vậy, việc nắm bắt list món ăn vặt hot nhất sẽ là lợi thế giúp bạn kinh doanh dễ dàng. Trong bài viết hôm nay, Beptumastercook.com sẽ điểm qua 15 món ăn vặt hot nhất hiện nay bạn nhất định phải thử qua bài viết dưới đây.
Top 15 món ăn vặt hot nhất hiện nay bạn nhất định phải thử
1. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là món ăn vặt ngon được nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ.
Tuy nhiên, cách làm bánh tráng trộn cầu kỳ và phức tạp hơn. Bạn cho bánh tráng lên bếp than hồng, phết thêm một lớp mỡ hành, trứng gà (hoặc cút), xúc xích, tôm khô, khô bò… Đợi đến khi bánh có màu vàng và cuộn lại.
Bánh tráng nướng
2. Bánh tráng trộn
Một số nguyên liệu dễ tìm gồm có bánh tráng, tôm khô, khô bò, rau răm, xoài bào, sốt tương, đậu phộng, trứng cút, ớt… Tất cả trộn đều trong nước sốt me chua ngọt. Cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian.
Bánh tráng trộn
3. Xoài lắc
Hòa đường vào nước, đánh tan, đun sôi, để nguội. Cắt xoài thành miếng vừa ăn, trộn với ớt bột. Cho đường, nước mắm đường vào hỗn hợp xoài, thêm muối tôm xóc đều và bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ với các bước đơn giản như vậy là bạn đã có món xoài lắc chua chua cay cay kích thích vị giác rồi.
Xoài lắc
4. Chuối bọc nếp nướng
Chuối bọc nếp nướng là một trong những món ăn vặt đắt hàng. Trung bình, giá bán chuối nếp nướng dao động từ 4.000 – 6.000 đồng/ trái tùy theo chuối to nhỏ và khu vực bán. Với mức giá khá “mềm” cùng vị dẻo thơm của gạo nếp và vị ngọt béo của chuối. Món bánh này trở thành món ăn không thể thiếu của các bạn học sinh, sinh viên.
Chuối bọc nếp nướng
5. Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn rất quen thuộc với các tín đồ ăn vặt. Cắt móng chân gà, bóp với gừng đập dập, rượu trắng, rửa lại nhiều lần nước. Sả bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, rồi thái thành từng khúc nhỏ. Cắt tắc làm đôi, loại bỏ hạt. Cho chân gà vào nồi cùng với gừng và ½ số sả, khi chân gà chín vớt ra ngâm vào nước đá.
Sau đó pha nước ngâm theo công thức 3 thìa dấm, 3 thìa nước mắm, 300ml nước lọc, 3 thìa đường, khuấy tan, đun sôi rồi cho sả, ớt, tắc và chanh thái nhỏ vào. Cuối cùng, cho chân gà vào lọ thủy tinh rồi ngâm với nước ngâm.
Chân gà ngâm sả tắc
6. Cá viên chiên
Xiên cá viên rồi cho vào chảo dầu nóng, chuẩn bị thêm rau chua để ăn kèm với tương ớt. Món ăn vặt này thường được các bạn trẻ yêu thích cho những buổi họp mặt, gặp nhau cuối tuần.
Cá viên chiên
7. Chè khoai dẻo
Chè khoai dẻo được nấu từ khoai lang kết hợp với đường và lá dứa. Tạo nên một món ăn thơm ngon với vị ngọt bùi, dai dai của khoai lang. Quyện với nước cốt dừa béo béo và hơn hết là mùi thơm nhẹ của lá dứa. Đã khiến bao tín đồ ăn uống phải gật gù khen ngợi thích thú.
Chè khoai dẻo
8. Chè bưởi
Nếu bạn là người thích ăn ngọt, hãy thưởng thức món chè bưởi thơm ngon. Món ăn này cần được chế biến hết sức công phu. Và chú ý đến từng chi tiết để có vị đậm đà, giòn dai nhưng không đắng hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh và vị béo của nước cốt dừa.
Chè bưởi
9. Bánh tôm
Nếu bạn đang tìm một món bánh thơm ngon, hấp dẫn thì hãy thưởng thức ngay món bánh tôm. Nhiều người yêu thích món bánh tôm bởi lớp vỏ vàng giòn đẹp mắt hòa cùng phần nhân béo ngậy. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm, chỉ cần nhúng một miếng bánh tôm vào nước chấm là bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà rất kích thích.
Bánh tôm
10. Cút lộn xào me
Món cút lộn xào me đã làm xiêu lòng biết bao thực khách ngay từ lần đầu nếm thử. Vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm được kết hợp rất vừa vặn. Hòa cùng vị trứng cút bổ dưỡng cộng với vị thơm của rau răm và vị béo giòn của đậu phộng,… Tất cả được hòa quyện rất vừa vặn.
Cút lộn xào me
11. Sụn gà rang muối
Sụn gà rang muối là cái tên quen thuộc trong danh sách ăn vặt được yêu thích nhất. Bởi miếng sụn gà chiên vàng giòn kết hợp với lớp muối phủ đều bên ngoài, rất đậm đà và thơm ngon. Món này có thể thưởng thức với bia hoặc cơm.
Sụn gà rang muối
12. Nộm khô bò
Với vị ngọt nhẹ và giòn của đu đủ kết hợp với vị dai của bò khô. Mùi thơm nồng của ớt vô cùng hấp dẫn. Gỏi khô bò thường được các bạn trẻ thưởng thức vào những buổi chiều mát mẻ ở những quán ven đường. Vừa ăn vừa tán gẫu cùng bạn bè thì thật thú vị và tuyệt vời.
Nộm bò khô
13. Bánh cay
Đây được xem là món bánh chứa đầy ký ức tuổi thơ của những người bà, người mẹ đã tỉ mỉ tạo nên món bánh thơm ngon tròn vị. Bánh cay được rất nhiều người yêu thích bởi phần khoai mì được chế biến và chiên chín vàng hòa quyện với vị cay của ớt tạo nên một món ăn vô cùng kích thích.
Bánh cay
14. Da heo chiên nước mắm
Da heo được chiên giòn, có màu vàng đẹp mắt. Kết hợp với nước sốt đậm đà, đủ vị mặn ngọt, cay cay. Chính bởi sự độc đáo về sắc, hương và vị. Mà da heo chiên nước mắm được các bạn trẻ yêu thích và chọn làm món ăn thường trực trong các buổi nói chuyện.
Da heo chiên nước mắm
15. Mực rim me
Mực rim me là món ăn kết hợp các nguyên liệu rất tài tình và nghệ thuật. Chỉ với khô mực và me đã tạo nên một món ăn vặt đậm đà, thơm ngon đặc trưng của khô mực kết hợp với vị chua ngọt hấp dẫn. Đây cũng được coi là món ăn ngon khi dùng với bia và cơm.
Mực rim me
Xem thêm
Gợi ý 7 món ăn tốt nhất cho người đau dạ dày
6 món ăn chay đơn giản, thanh đạm, dễ làm tại nhà
Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi về 15 món ăn vặt hot nhất hiện nay bạn nhất định phải thử. Hãy cùng tham khảo và chọn món ăn yêu thích của bạn nhé!
